jht13 2009-1-10 16:06
咖喱焖羊肉
原料：
't9usB#\:P
主料：羊肉。x@ X/e8o8U
辅料：咖喱酱一包，咖喱粉（我用的是辣的），黄姜粉，蓝姜，香茅，老姜，蒜头，红葱。
;v.w+~X)U s$i
*q$CS6Z E.d4n.KMj
[img]http://forum.6cn.org/attachment.php?aid=250215&noupdate=yes[/img]C`4Q;U,H%w
%o
k ~T\j&K
[img]http://forum.6cn.org/attachment.php?aid=250216&noupdate=yes[/img]%vu |Sh
Ku J
l Z cv6C7OGA@CT\
调味：盐，糖，味精%k(g
]@V"gNL
9L sdfU6}%Tb
[img]http://forum.6cn.org/attachment.php?aid=250218&noupdate=yes[/img]
L~z7n-k*{ e
(e;p? ]
g"st"M W
制作方法：
j9n3w v"o(e h
把老姜，蒜头，红葱加油搅成蓉，如图
"N4G E A$M"@ Xc
P%@wt6y_-o+a3x d/n
[img]http://forum.6cn.org/attachment.php?aid=250217&noupdate=yes[/img]
%i/O(o2F!R*~_ ~
U
然后把锅烧热，把蓝姜下入锅中煸炒，
5]#RF jbi|
!EJ@v8l
[img]http://forum.6cn.org/attachment.php?aid=250219&noupdate=yes[/img]
2B+F;oL2J6Xf
!o%q k H |.?'Puf
等香味飘出，放入香茅u XrB9O }3~I&f
8F0v&o6v
p(x)E
[img]http://forum.6cn.org/attachment.php?aid=250220&noupdate=yes[/img] { ^ aU&Lk0S b+h A
s
A
m8\|X%I
然后把搅好的老姜，蒜头，红葱蓉放入锅中继续煸炒
+e3NO:| Eo qW
8t b gd8cEn O/F\!s
[img]http://forum.6cn.org/attachment.php?aid=250221&noupdate=yes[/img]
E*{]p;Yc
/XV(v8O7_.k
然后下入咖喱酱，黄姜粉，咖喱粉。cS R3gmb'a
yRy0G c ?
[img]http://forum.6cn.org/attachment.php?aid=250222&noupdate=yes[/img]
u IX1mN!j&H
`
e#T {
v~ u;[
加水把羊肉放到锅里一起煮就可以了。
8b3Q.U)E;z+m
发上成品图诱惑大家下，多流点口水。哈哈
x#P2E(ht/LKw9U
};gp$MXxM]
Cv8Pi} a7P
[img]http://forum.6cn.org/attachment.php?aid=250223&noupdate=yes[/img]
6@&c)CbP p*X
'h"p8zf&I%G o
[[i] 本帖最后由 jht13 于 2009-1-10 16:22 编辑 [/i]]
在线客服(1)