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原味黄油曲奇[6P]

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1、材料：低粉400克，无盐黄油250克，细砂糖70克，糖粉120克，鸡蛋2个。n(iU6j8Z*gR.RH6E
2、黄油切成小切，室温软化。
c(w%TS0Ye 3/4、软化后的黄油加细砂糖，用打蛋器打至顺滑，不需打发。
B$p%C U(Q%Pa4VU"P 5/6、加入糖粉继续搅打至顺滑，不需打发。!Aj7kD&SL
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7/8、分次加入打散的蛋液，每次都要使蛋液完全融合后再继续加入。[2Q-W%m1[ o
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9、筛入低粉。,u{"^2[P%[X
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.w)|bM#lx 10、用橡皮刀将面糊拌匀。
8b+V5un'{\3nCl:mE 11、将面糊装入裱花袋，直接挤花在烤盘上。2y'Yv1nN
12、180度烤约20分钟。sI4G"F#iddE3F
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_E"gd J&~4NT 备注：
J)P(L _%D]B*[ 1、另有一个方子，材料中鸡蛋为1个，另外再加等量的牛奶或水。
pP1XwL:` 2、搅打黄油时，打至材料融合顺滑、体积稍大即可，无需打发。
B'~#{.e%I 3、曲奇烤好冷却后，密封存放, 铁盒的保存效果最好，超市里的丹麦蓝罐——就是铁盒哦。U"e(x"V!H&b
4、各家烤箱不同，需根据具体情况调整温度和时间。[/size]

曲奇饼干也能自己做吗？又多了一门手艺，楼主辛苦了。