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李渊 2009-1-16 13:57

迷迭香烤鸡

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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200812/2008122610322163.jpg[/img]#C%V|5Yx:|!WL9j$w
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[/size][/color][size=4][color=blue]  材料:mKO6E p

;bK-z4To2TekRs   鸡1只、迷迭香、盐、红糖、蒜泥、蜂蜜、酱油、料酒、辣椒粉、花椒粉、五香粉。l p]-_5X)@^
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  做法:
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.J.^} db4Y0~!~ fG z   1、将收拾干净的整鸡去鸡爪(鸡爪会烤糊,可以留作他用)和鸡屁股,洗净,按自己的口味用佐料腌制起来,别忘了在鸡肚子里抹上佐料,并塞上几支迷迭香。
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  2、将腌制的鸡密封冷藏,隔几个小时翻翻面,至少腌制24小时以上。/]-`)R!T*pX9Y6Oa
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  3、预热烤箱220度,将腌好的整鸡安装在烤架上,放入烤箱用旋转的方式烤45分钟左右。
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  4、将烤好的鸡分割即可食用。[/size][/color]-c.MR*bU|O
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