hlt 2009-1-19 14:13
紅燒工藥栗子
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所需材料： I;z4k!pi }"d_h
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山藥 ... 10兩～12兩
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栗子 ... 4兩(如是鮮果則要半斤) 3P8g_Gt Q!i V
水 ... １1/2飯碗 z ?$j+ET
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調味料N2ZROe eVOc,n
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鹽 ... 1/3茶匙
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醬油 ... 3大匙 f5Z?M!c b/t
味精 ... 1/2茶匙7{A-r F|"K7D:}
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烹飪過程圖一 /H"F4S1D)k1R} |"QD
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烹飪過程圖二
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烹飪過程圖三 -kiw9^0a ?A1G
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作法步驟：*^
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1.山藥去皮洗淨切成方塊。
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2.栗子如是新鮮的可洗淨直接備用，如是乾果要選色白的無虫蛀為佳，浸清水1夜剝去紅色膜皮，洗淨備用。 ?%z e~_,QO5L
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3.煮鍋放入所有洗切好的材料加調味料、清水、煮滾後改小火燜煮到汁都收乾，栗子已爛即可食用。%e0S1@6YMG z
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jinkin_00 2009-1-22 23:23
其实有点没太看懂,楼主能不能告诉下这个菜 有什么好处来着,觉得很莫名
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