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cc33221 2009-1-20 22:05

自制3款美味瘦身沙拉

想保持苗条的身材,除了日常的运动以外,你还必须注意饮食的安排,而四款自制的瘦身沙拉,为你提供更丰富的美味安排!
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海鲜沙拉J5b1_j QB W$O
材料:2p.^S@5|8hGAw
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中等大小的虾300g,墨鱼1只,巴非蛤300g,牡蛎4个,色拉用蔬菜(菊苣,洋生菜,红色卷心菜,红色菊苣),葡萄酒2大匙,柠檬1/4个,大蒜调味汁。
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{*ilJ a2nq:KT 制作过程:
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pH)?/u/p-v$OP:o 1.将剥皮后加入剞刀的墨鱼与虾用加入葡萄酒的开水稍微焯一下,然后虾去皮,墨鱼切丝。@W2z5o'pM4ux

S+o\3cMN \eL&U 2.巴非蛤用盐水浸泡去沙后,洗净,用热水焯一下,使壳张开。牡蛎也用此法洗净,然后焯一下。
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z?Y OGh T7w%l&eL 3.色拉用蔬菜用凉水洗净,撕成大小适合入口的片儿待用。uh6C:i L}8IV*nk
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4.将各种色拉用蔬菜盛在盘子里,海鲜也盛好,样子要好看,然后用柠檬点缀,并淋上调味汁。2VAn/s]#o,|-g8@

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5b;A%Jy+t Nm 鸡肉沙拉
f3sMR t9DeP 材料:
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AH+Vp_0q:Z Qm9j1K 色拉用蔬菜(洋生菜,菊苣,红色卷心菜)1杯,鸡胸脯肉150g,清酒1大匙,精盐少许,酱油调味汁。
*W)E ? cY+b 制作过程:
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e3bfUtf 1.鸡胸脯肉用加入清酒与精盐的水煮一下,取出后用手撕好待用。蔬菜用凉水洗净,撕成大小适合入口的片备用。8u@/l1NR\

9_9_hm2M#N 2.将蔬菜盛在盘子中,再放满鸡胸脯肉,然后淋上调味汁。M \D)t T

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水果沙拉
8f9s0o+R'AZRSta 材料:
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oSUF%O$^[!U 草莓4个,弥猴桃1个,桔子半个,金橘4个,小西红柿4个,纯酸乳酪调味汁。
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8\8ugj7L1Ab 制作过程:
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N9E:CN1p Y6O)\ 1.草莓、金橘、小西红柿洗好后切成两半,弥猴桃与桔子去皮后切成与其它水果相似的大小。] {P4fwfR4[l

w/m3f-W:d,Fa 2.将水果均匀地摆放在盘子中,然后淋上纯酸乳酪调味汁。
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