查看完整版本: 东北菜--蔬菜沾大酱

雪花111 2009-3-2 20:23

其实现在这应该吃这种菜，不油不腻，吃着又健康，何乐而不为呢

yuehai8 2009-3-2 20:23

北方气温凉爽干燥，寄生虫及细菌比南方高温湿润的气候下少，所以果蔬生吃不宜吃坏肚子，这个菜很开胃，维生素不被破坏又健康。

aa31415 2009-3-3 00:35

呵呵，这不应该叫蔬菜沾大酱,应叫沾酱菜~

寂寞的白菜 2009-3-3 03:59

东北菜都比较的“粗”，不像南方菜。
但是东北菜吃起来“爽”～～

zzc21 2009-3-3 11:07

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76213469 2009-3-8 23:37

这个酱不就是用自家做的酱么东北农村家家有大酱缸

yingxing 2009-3-9 11:32

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wlaz_123 2009-3-9 12:20

见过没吃过纯支持楼主了谢谢分享东北才很少吃

gjb24 2009-3-9 15:09

大酱里再加点肉末就更香了，特喜欢洋葱、大葱类，爽字一个！

asdllag 2009-3-11 14:02

粗犷而不粗俗，菜中也透露着东北人的豪爽的性格。

boydream 2009-3-11 14:34

看见这个酱直流口水啊很长时间没去北方了很想念啊自己做的酱总感觉没有北方的美味

anzeyi520 2009-3-11 19:40

我是东北人，我喜欢吃这道菜。一个字：爽！！！！！！！！

幻魅淫龙 2009-3-11 20:32

老牛吃嫩草!这名字取得好淫荡阿!不怎么喜欢这种菜

landeli 2009-3-11 22:23

这个菜只有在东北能看到，外面很少有人吃生菜的，都是煮熟了吃

randywwang 2009-3-11 22:35

大丰收啊，这个菜我喜欢，不用加盐，不然会很咸啊

fuming888 2009-3-12 09:02

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Ankara 2009-3-12 10:59

蔬菜沾大酱清爽不油腻符合我的口味记得生菜洗干净要不然吃了会生病

tanjin009 2009-3-12 12:34

依自己的口味来搭配酱,好吃才是硬道理!学习了!`

z19841106 2009-3-12 13:13

是辣酱吗我有个同学是东北的他们说他们那里喜欢吃辣的大葱就辣酱

luoye@ 2009-3-12 13:38

说实话,这菜完全就在家吃,经济还实惠,还能多吃,也不能天天吃会腻的,吃了我好几天了在加点北方人吃的蔬菜,涮菜也成

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