hlt 2009-2-15 22:24
番茄炒銀牙
[img=350,250]http://i176.photobucket.com/albums/w169/centurys2007/dishes_b_07-0706-2.jpg[/img]kBs(I2A8V0m:QgJG9]
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份量:約6人份
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材料:qO ]ua%w!HAFL,T
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1.銀芽 200公克
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2.紅蕃茄 1顆+b!A9o/{}H
3.雞蛋 2顆
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4.韭菜花 50公克7eF[Tb\}&v
5.蒜瓣(切片) 5瓣
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調味料:
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1.芝麻醬 30公克j!~u
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2.醋 5公克 Yc/U(O
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做法:"z`8B)q@lEs
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1. 銀芽洗淨去頭尾;紅蕃茄去籽切丁;韭菜花洗淨切段,備用。c8p+`_9f
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2. 雞蛋打散,煎成蛋皮後切絲,備用。~4b5P+suCqW
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3. 起油鍋,炒香蒜片後,再加入作法1、2的材料及所有調味料炒熟即可。P:R
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