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自己做的培根芦笋

一直想用自己家的芦笋做一下培根芦笋，看了许多网站了解，今天试了一下
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d+V 1、早晨去自己家芦笋大棚里采了一些，整理一下，还有一些长得不好看的不合格品留着自己消化了。
WGo-q6v&A 2、准备好食材&v:b
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芦笋洗净，根部非绿色部分的外皮去除（如果在菜场买得话，注意选这一部分少一点的，还有笋尖包得要紧，不散头，不伸长，如毛笔尖一样是好的。如可能尽量用粗短一点的,这样利用率高一点）.xV'sCW
培根用的是雨润的，不是最好的，相信餐厅用的是专业的。
*fH+U,`y#[ 把培根包裹在芦笋外，有一支或多支均可，最好用牙签固定一下，以免培根烤后要变形。
h[ Zjv3| 3、烤箱ACA电脑板的，245度10分钟，烤前先预热一分钟后放入TH's[-h#r5N;u'{ m] E.A
4、成品

C(M!Kp/g2u&Z 培根肥肉部分有些变透明，稍有泛黄，突出培根本来的香味，芦笋尽量生一些，香甜一些。
L GULfMj 我的晚餐，培根芦笋、蚝油荷仁豆、紫菜、笋、排骨汤。
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b 做得不是很专业，只是交流下。3jr^n`5D
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*E:k/?VFOuT8@[ 附件[img]http://bbs.512ms.com/images/attachicons/image.gif[/img] [url=http://bbs.512ms.com/attachment.php?aid=1168154&nothumb=yes][color=#0000ff]DSC04149.853x1280.148.7K.jpg[/color][/url] [i](216.19 KB)[/i] 2009-2-14 15:47 Gt'N)J_
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就是做法不是很详细，如果再多介绍点就好。

觉得好像应该加一些奶酪粉可能更合适一点。多谢楼主分享。

培根我的最爱,加上芦笋做,简直就是一道完美的组合,荤素搭配,营养均衡,楼主和你商量下,能不能到你家去吃呢?