nailiang 2009-2-25 20:18
爆米花和巧克力爆米花[5P]
[size=12px][table=98%][tr][td][color=#639a63][size=12pt]
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[/td][/tr][tr][td][align=center][img=500,747]http://www.yankitchen.com/Image/Dessert/pop%20corn/DSC_2412%202%20copy.jpg[/img][/align][/td][/tr][tr][td][align=center][size=12pt] [/size]
[align=left][size=12pt][font=宋体][size=12pt]最近家里屯了不少巧克力,又做了爆米花和巧克力爆米花,我大把大把的往里加巧克力。。。。。。[/size][/font][font=宋体][size=12pt](*^__^*) 嘻嘻…… [/size][/font][/size][/align][align=left][size=12pt][font=宋体][size=12pt] [/size][/font][/size][/align][align=left][size=12pt][font=宋体][size=12pt] [/size][/font][/size][/align][align=left][size=12pt][font=宋体][size=12pt]这个爆米花的方子以前贴过了,翻出来,修修补补,拿来当情人节的第二道甜点。[/size][/font]
[/size][/align][align=left][size=12pt] [/size][/align][align=left][size=12pt] [/size][/align][/align][size=12pt]
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[/td][/tr][tr][td][align=center][img=500,707]http://www.yankitchen.com/Image/Dessert/pop%20corn/DSC_2358%202%20copy.jpg[/img][/align][/td][/tr][tr][td][align=center][img=500,756]http://www.yankitchen.com/Image/Dessert/pop%20corn/DSC_2467%205.jpg[/img][/align][/td][/tr][tr][td][size=12pt][font=宋体][size=12pt]以前大学校园里从宿舍到教学楼必经的路上有一个小摊子,夏天卖西瓜和凉皮,冬天卖烤肉串和爆米花。那个热腾腾的脆生生的爆米花,在冷冷的冬夜,真的是香飘万里啊!爆米花有两种:奶油的和巧克力的。巧克力的要多加一块钱,而且只给很小很小的一小块巧克力。没有办法,零食的诱惑力就是那么大,晚上下自习了,总是忍不住一边暗骂奸商一边乖乖的去排队买巧克力爆米花。[/size][/font]
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[size=12pt][font=宋体][size=12pt]每次去电影院看电影时,也爱买爆米花,美国奸商也不少,中号的爆米花跟电影票的价钱都差不多了。而且大多都是加黄油加盐的咸口味,甜的很少,更别提加巧克力的了。[/size][/font]
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[size=12pt][font=宋体][size=12pt]晚上在家看电视,忍不住想起巧克力爆米花来。跟小凯同学两个人兴致勃勃地跑去买玉米粒回来做。结果啊。。。到了超市门口。。。才发现。。。我们两个人都没有带钱包!一边狂笑一边跑回车里找硬币。还真找到了一块多的硬币!终于买来了一袋玉米粒,呵呵!可见,在车里常备点儿零钱是多么的重要啊![/size][/font]
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[size=12pt][font=宋体][size=12pt]原料:[/size][/font]
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[size=12pt]1/2 [font=宋体][size=12pt]杯玉米粒[/size][/font]
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[size=12pt]3[font=宋体][size=12pt]大勺油[/size][/font]
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[size=12pt][font=宋体][size=12pt]白糖[/size][/font][font=宋体][size=12pt]/糖粉适量[/size][/font][/size]
[size=12pt][font=宋体][size=12pt]巧克力适量[/size][/font]
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[size=12pt][font=宋体]做法:[/font][/size]
[size=12pt][font=宋体][size=12pt]巧克力掰成小块,隔水加热化成巧克力液。[/size][/font]
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[size=12pt][font=宋体][size=12pt]把大铁锅烧热,下油,油热了以后,倒入玉米粒,盖上盖子,不停的晃晃铁锅,争取让玉米粒受热均匀。很快的,玉米粒就爆开了,隔着透明的玻璃盖子看满锅的爆米花乱蹦挺好玩的。[/size][/font]
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[size=12pt][font=宋体]我用计时器记过时间,从玉米粒下锅到爆成一大锅所需时间一共是[/font]1[font=宋体]分钟[/font]50[font=宋体]秒。[/font]
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[size=12pt][font=宋体][size=12pt]爆米花爆好后,趁热撒上糖和融化的巧克力就成了巧克力爆米花。[/size][/font]
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[size=12pt][font=宋体][size=12pt]糖粉比白糖更容易化开,相对也附着得更均匀些。[/size][/font]
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[/td][/tr][tr][td][align=center][img=400,661]http://www.yankitchen.com/Image/Dessert/pop%20corn/pop%20corn%202.jpg[/img][/align][/td][/tr][tr][td][font=宋体][size=12pt]好吃好吃真好吃![/size][/font]
[/td][/tr][tr][td][align=center][img=500,747]http://www.yankitchen.com/Image/Dessert/pop%20corn/DSC_2552%202%20copy.jpg[/img]
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killmansss 2009-2-26 21:59
哈哈~~又学到了一招~~太谢谢楼主了~~
sh1n 2009-2-27 23:30
简单方便实用,又学了一招,呵呵,比普通的爆米花有吸引力多了。
Onlyunited 2009-2-28 00:38
这个别提多好了~赞一个~谢谢楼主分享,回头我也试试
mycat 2009-2-28 04:25
这个东西吃多了太容易胖人,楼上的那些要把自己女友都吃成胖妹啊!
福尔摩斯 2009-2-28 16:54
看着上面的图片,嗯。。真香呀,巧克力和爆米花都是俺喜欢吃的。
xxybgh61 2009-3-2 08:24
女孩们的最爱,楼主应该是个MM吧,吃多了当心变胖妞哟
poppopp 2009-3-2 10:43
童年的记忆,感觉好久没去吃这玩意了。好怀念,下次上街带点回家。
13607810167 2009-3-17 19:04
这样做很麻烦啊
沃尔玛就有卖3.5元的巧克力爆米花
自己买一包回来放微波炉三分钟 绝对赞