查看完整版本: 上班族晚餐芦笋炒牛肉[组图]

上班族晚餐芦笋炒牛肉[组图]

[font=黑体][size=4][color=Blue]上班族晚餐芦笋炒牛肉[组图]
}L]]v7j
Y
_ n&F-OKq$N [img]http://www.bjcate.com/UploadFiles/200811/20081124101748338.jpg[/img]
JXGGl@"` P9d,?M2K5Nq
    原料：芦笋......250克 牛肉（牛里脊）......50克 盐......4克 鸡粉/味精......少许 水淀粉......10克 葱姜丝......2克f
Xp:_7Rz;y(d
8f
W X:X)h5d/HE/SY
　　做法：
+Ol:C}fSXCT
]9Z:^l.O'F [img]http://www.bjcate.com/UploadFiles/200811/20081124101757998.jpg[/img]
G]K'~7t9w
\-S1k-Q}*GP 　　1.饭蒸上后，就可以开始准备小炒菜和汤了，牛肉切条，放入容器里，加盐，味精，水淀粉，色拉油腌约10分钟，然后倒入锅中滑炒一下盛出备用。 3UZgy$UXKE`R
g8o'NSNV/mcN`
　　可以将买回来的牛肉切大块，然后分块冷冻保存，这样每次用多少取多少出来解冻就可以了，用着方便，解冻速度也快~ y'C6@&wc
zy M!g,A*ZXLpiz
[img]http://www.bjcate.com/UploadFiles/200811/20081124101808889.jpg[/img]OIl7\X iRj|
)B7xc3gv(gv7ep
　　2.芦笋洗净，用小刀刮一下老根的地方，然后切段、汆水。
n
z6JjddE
~.J
kwS:R 　　3.锅内放入少许油，烧热，放入葱丝，姜丝炝锅，下芦笋，牛肉，加盐，味精炒匀，最后用水淀粉勾薄芡即可。[/color][/size][/font]

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

楼主，按你的说法，牛肉能炒熟吗？我炒过好多次，都炒不熟，有什么秘诀吗？

牛肉我都是切成薄片
A;^0Q2?F:V!X 另外我比较喜欢吃芦笋，不过吃完以后尿特别黄~
9]/O!b~K7A@ 比较囧||