幸运星 2009-3-3 16:33
蒜香素时蔬[图文]
[font=黑体][size=4][color=Blue]蒜香素时蔬[图文]
原料:南瓜 红柿子椒 马蹄 百合 青豆 木耳 玉米粒(忘放了
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调料:葱姜水 蒜瓣 味精 糖 盐 水淀粉
做法:各种原料洗净切粒大小要一致,这样易于烹调时同步成熟,成菜美观。
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切好的原料分别入开水焯熟,百合最后下,入锅即可捞出。
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蒜瓣拍碎洗净粘液,下油锅炸至金黄捞出即成蒜油。
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蒜油烧热,下各种焯好的食材翻炒,淋入葱姜水,加味精,盐,糖,最后水淀粉勾芡出锅。
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这道蒜香素时蔬可谓:口味多样,颜色各异,蒜香浓郁,清淡可口。怎么样看上去有点春意盎然的意思吧。
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猪头色狼 2009-3-3 19:24
看上去确实很好看,让人口水直流啊。颜色鲜艳,营养丰富,确实是道好菜。
ymwestkiss1 2009-3-4 00:34
看起来怎么想扬州炒饭啊!呵呵。不过这菜看起来舒服!
金成888 2009-3-4 00:48
这道菜做个便宜的下酒菜到是满好的啊!!O(∩_∩)O哈哈~
hina59 2009-3-5 00:13
很养眼的一道菜,看了就能勾起我的食欲,收藏好了,有时间自己也试做。
jimmylzy 2009-3-5 00:43
色彩非常漂亮,看了就想吃。味道因为有蒜,应该也非常不错。对了,我非常喜欢吃蒜。谢谢。
liudong0917 2009-3-24 20:12
堪称图文并茂,色彩非常漂亮,看了就想吃。