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咸味芝士圈[4P]

[font=Verdana][size=13px]咸味芝士圈[size=14pt](Cheddar Cheese Cookies)[/size]
[font=SimSun][size=10pt]
这个咸味芝士圈色彩鲜艳，味道浓郁，是一道营养丰富而口感又极佳的小食。[/size][/font][font=Arial][size=10pt]

[img=450,672]http://www.misandao.net/2.%20Western%20Food/2.6%20Baking/W2E009.-CheddarCheeseCookies_Product2.jpg[/img]
[/size][/font]
[font=SimSun][size=10pt]准备时间：[/size][/font][font=Arial][size=10pt]        20[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]分钟[/size][/font]
[font=SimSun][size=10pt]烹饪时间：[/size][/font][font=Arial][size=10pt]        20[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]分钟[/size][/font]
[font=SimSun][size=10pt]量：[/size][/font][font=Arial][size=10pt]                  30[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]个[/size][/font][font=Arial][size=10pt] [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]左右[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][b][font=Arial][size=10pt] 

[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]材料[/size][/font][font=Arial][size=10pt]:
[/size][/font][/b][font=SimSun][size=10pt]牛油[/size][/font][font=Arial][size=10pt] [/size][/font][font=Arial][size=10pt](butter) 3/4[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]杯约[/size][/font][font=Arial][size=10pt]120g[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]，室温软化
[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][font=SimSun][size=10pt]車打芝士条[/size][/font][font=Arial][size=10pt] [/size][/font][font=Arial][size=10pt](cheddar cheese, shredded) 70g[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]，室温软化[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][font=SimSun][size=10pt]
蛋黄[/size][/font][font=Arial][size=10pt] [/size][/font][font=Arial][size=10pt](egg yolk) 1[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]个[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][font=Arial][size=10pt] [/size][/font][b][font=SimSun][size=10pt]

粉料：
[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][/b][font=SimSun][size=10pt]面粉[/size][/font][font=Arial][size=10pt] [/size][/font][font=Arial][size=10pt](all-purpose flour) 1.25[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]杯[/size][/font][font=Arial][size=10pt] (cup) [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]
泡打粉[/size][/font][font=Arial][size=10pt] [/size][/font][font=Arial][size=10pt](baking powder) 1/4[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]小匙[/size][/font][font=Arial][size=10pt] (tsp)[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]
红椒粉[/size][/font][font=Arial][size=10pt] [/size][/font][font=Arial][size=10pt](paprika) 1[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]小匙[/size][/font][font=Arial][size=10pt] (tsp)[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]
盐[/size][/font][font=Arial][size=10pt](salt) 1[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]小匙[/size][/font][font=Arial][size=10pt] [/size][/font][font=Arial][size=10pt](tsp)[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]
以上粉料混合均匀
[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font]
[b][font=SimSun][size=10pt]做法[/size][/font][font=Arial][size=10pt]:
[/size][/font][/b][font=Arial][size=10pt]1) [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]烤炉预热到[/size][/font][font=Arial][size=10pt]325F[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]；[/size][/font][font=Arial][size=10pt]
2) [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]牛油，芝士条和蛋黄混合后用手动搅拌器[/size][/font][font=Arial][size=10pt] (hand  mixer) [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]搅匀。加入粉料，用橡皮刀拌匀成面团；[/size][/font][font=Arial][size=10pt]
3) [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]烤盘上铺烤盘纸[/size][/font][font=Arial][size=10pt] [/size][/font][font=Arial][size=10pt](parchment paper)[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]，用[/size][/font][font=Arial][size=10pt]cookie press[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]把面团压成花形；[/size][/font][font=Arial][size=10pt]
4) [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]烤箱[/size][/font][font=Arial][size=10pt]325[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]烤[/size][/font][font=Arial][size=10pt]20[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]分钟即可。[/size][/font]
[b][font=SimSun][size=10pt]贴士[/size][/font][/b][font=SimSun][size=10pt]：喜食辣的，可以加一小匙辣椒粉。饼干形状可根据自己的喜好调整。如果面团太干，可以加一匙温水。[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][font=Arial] 


[/font][b][font=SimSun][size=10pt]具体制作过程：[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][/b][font=Arial][size=10pt] 

[img=660,293]http://www.misandao.net/2.%20Western%20Food/2.6%20Baking/W2E009.-CheddarCheeseCookies_Process1~6.jpg[/img]
A. [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]材料
[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][font=Arial][size=10pt]B. [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]粉料混合[/size][/font][font=Arial][size=10pt]
C. [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]牛油，芝士条和蛋黄混合，用手动搅拌器[/size][/font][font=Arial][size=10pt] (hand  mixer) [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]搅匀[/size][/font][font=Arial][size=10pt]
D. [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]加入粉料[/size][/font][font=Arial][size=10pt]
E. [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]用橡皮刀拌匀成面团[/size][/font][font=Arial][size=10pt]
F. [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]用[/size][/font][font=Arial][size=10pt]cookie press[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]把面团压成花形，放在烤盘纸上[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][font=Arial][size=10pt] [/size][/font][font=Arial][size=10pt] 

[img=450,302]http://www.misandao.net/2.%20Western%20Food/2.6%20Baking/W2E009.-CheddarCheeseCookies_Process7.jpg[/img]
G. [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]烤箱[/size][/font][font=Arial][size=10pt]325F[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]烤[/size][/font][font=Arial][size=10pt]20[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]分钟[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][img=500,335]http://www.misandao.net/2.%20Western%20Food/2.6%20Baking/W2E009.-CheddarCheeseCookies_Product7.jpg[/img]
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咸味芝士圈我喜欢，甜味的吃多了换个口味真的很好啊~而且又健康~

我的最爱我的最爱我的最爱我的最爱我的最爱我的最爱我的最爱

这个比较好，看了一下，工艺和所需要的原料比较简单，自己可以联系制作。

太棒了！这个一定是特别特别好吃的！回头做一试试。

最喜欢有油气的食品了...芝士很蓝梅都是我的最爱啊~回去叫老婆做我尝尝..谢谢楼主啦~:teeth