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橙汁莲藕西瓜皮

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RZ6lLtKL'] [color=#3352cc][size=2]橙汁莲藕西瓜皮4i;r!~4PsJ)g G
　　主料：莲藕、西瓜皮　'E1z Z&|
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　　调味料：橙汁、盐、白糖 3L
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　　制作过程： *T0a^?(IR'W4z
　　1. 西瓜皮削去外层青皮，去掉内层红瓤，然后切成条。 2g"{U;A-zAd
　　2. 莲藕洗净刮去外皮，切成片泡在凉水盆中。 v-R}(c*?e@q
　　3. 将瓜条、藕片分别在开水中焯一下，取出沥干水分。 QtocA.m.s5mdv
　　4. 在瓜条、藕片中加入适量橙汁、盐、白糖拌匀，色泽呈淡黄色，即可装盘食用。
-?^&x.NBt 　　提示：西瓜皮与莲藕不要同时焯水，因为质地不一样，莲藕焯好了，西瓜皮就容易焯软[/size][/color]
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