heishazi000 2009-4-2 11:44
北京鼓楼姚记炒肝店——吃一辈子都不腻
炒肝是北京特色风味小吃，目前很多小餐馆作为早餐都有提供炒肝。但要说最有名的仅有2家“北姚记，南天兴”。“北姚记”指的就是有几十年历史的鼓楼姚记炒肝。鼓楼姚记炒肝还经营包子，卤煮等食品但最牛的还就是炒肝。
姚记炒肝开了很多年，人们都知道“要想吃炒肝儿，鼓楼一拐弯儿”。不管什么时候来，这里总是坐得满满的，买东西的队排得长长的，尽管这里的环境简陋了一些，可是每天来的人非常多，什么打扮的都有，老人，小孩，白领，潮人……
这里的炒肝的芡汁很浓厚，味道也格外的好，而且这里的肝也要明显的多一些，不全是大肠。除了炒肝，这里还有一些别的老北京小吃，比如卤煮、灌肠、咯吱、肉饼什么的，卤煮吃过味道也很不错，我也很喜欢，有时候有点拿不定是吃炒肝还是吃卤煮。
这里的豆浆也不错，顺便表扬一下，每次都要来一碗的，在北京已经很少有用碗来盛豆浆的地方了。还有炸咯吱和灌肠，因为我对这两种东西不大在感冒，这里都不多嘴了。带妈妈来的那次，妈妈居然说炸咯吱有肉的味道，实在不知道她是怎么吃出来的。
20元就能吃得舒服吃得饱饱的，真的非常棒！
人均消费：12元
停车位：只能停在街边
xfmlt 2009-4-2 13:06
:smoke 味道没得说我是经常去的 炒肝3元一碗 包子 15一斤 包子特别好吃 一两2个 灌肠是4元 建议尝尝 卤煮真的很一般 吃不吃两可 要吃卤煮的话 建议您小肠陈 要想真吃炒肝的话 最好 就烧饼吃 因为包子本身很香 容易冲炒肝的味道 有情提示 最好 准备口香糖 要不嘴里蒜味太冲
eagle0 2009-4-2 13:23
看来和楼主是同道中人..姚记炒肝+卤煮+包子....简直无敌了....
要有闲心 再去旁边有个吃爆肚的地方来一盘 那就PERFECT了....
xfmlt 2009-4-2 13:31
[quote]原帖由 [i]eagle0[/i] 于 2009-4-2 13:23 发表 [url=http://208.98.17.140/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=29522308&ptid=1930935][img]http://208.98.17.140/forum/images/common/back.gif[/img][/url]
看来和楼主是同道中人..姚记炒肝+卤煮+包子....简直无敌了....
要有闲心 再去旁边有个吃爆肚的地方来一盘 那就PERFECT了.... [/quote]
:smoke 你说的是爆肚张们 后海那个？ 感觉重新装修后味道不如以前了
jy52686864 2009-4-2 14:37
很贵啊，早餐才3元一碗。。那么贵实在消费不起，不如自己做了
happyzeus7 2009-4-2 14:51
这个地方就在烟袋斜街出来，鼓楼下面，很棒啊！绝对的好地方。距离后海的九门小吃也很近，如果是来北京玩的朋友也可以顺便去吃一下，再逛逛后海
h011031032 2009-4-2 15:34
姚记炒肝？是鸭肝、鸡肝、牛肝还是什么肝，我比较喜欢吃鸭肝
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