201152 2009-4-4 10:15
銀杏百合炒蘆筍
主料:银杏
C[&V?)WF-Q,E
Y5U]
pE2^Df+c
辅料:百合、鲜芦笋、胡萝卜 D:yzi,z?
e%gRK-]oi
调料:盐、鸡精、白糖、水淀粉
aA2GE
b nx
Uw4a:]
/zx1tcC%{n
烹制方法:
A
X \2BZa-a0s5s
0o3x9F.se J
1、将芦笋切成段,胡萝卜切成片,坐锅点火倒入水,水开后依次放入芦笋、银杏、胡萝卜焯熟,捞出备用; 6k8J!F8C _[Y
P|;q^}
2、坐锅点火倒入油,放入百合、芦笋、银杏、胡萝卜大火翻炒,加入盐、鸡精、白糖调味,倒少许清水,水淀粉勾芡出锅即可。 B\1?u"D'd
kzRr*|m
特点:颜色鲜艳,营养丰富。 4EMQn
O:m