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zyy0318 2009-4-8 06:21

大烤鱿鱼串[5P]

[size=4]主料：6]\2X)i+cZ
鱿鱼、洋葱。3~${T"T/}OU!C)b
酱料：
姜、盐、糖、鸡精、料酒、酱油。r-F^_f2Y"ReC
[/size]
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009040309453128.jpg[/img]
[size=5]做法：
1、鱿鱼，洗净，去掉肚子里的东西，切成片，将处理好的鱿鱼放入容器中，然后加入洋葱、姜、盐、糖、鸡精、料酒、酱油腌制30分钟，然后用竹签子穿起来。?s7i^{;T^B
[/size]o1nH7p*Y{:P
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009040309455593.jpg[/img]
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009040309460341.jpg[/img]6| v w$LG r;OZLd
[size=5]2、烤盘垫锡纸，把鱿鱼串放上面。[/size]Q%S:iUZ0va pbT
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009040309461220.jpg[/img]pe~ku ZRY*k
[size=5]3、烤箱预热180度，上下火烤12分钟左右即可。
不过鱿鱼在烤的过程中会出水，如果烤盘没有坡度的话，建议可以将鱿鱼放到烤网上烤，效果会好些。
[/size]
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009040309463743.jpg[/img]

laitam 2009-4-8 06:31

看到口水都要流出来了，一定要试试，太美味了！

subenwu 2009-4-8 11:57

不错#M,Nj)n5C#Re
要试试
一定要试试不错
要试试
一定要试试不错
要试试
一定要试试

suns32 2009-4-8 12:05

烤鱿鱼烧烤必定要吃的
很Q很香啊不过要烤的好吃不容易

小鸡跳跳 2009-4-8 14:09

谢谢楼主~~看上去挺不错的~~1e$u?O2PT ky7@
有空我也做下试试~~:excellence

围城 2009-4-8 14:10

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嗯,这个在家里面应该也可以做的吧,找个机会做一下先.

buyunduan 2009-4-8 15:18

看起来非常好吃的样子，还没试过自己做鱿鱼串呢，呵呵

h011031032 2009-4-8 15:26

记得当年中学春游时大家去烧烤，别人都带鸡翅什么的，就我一人带了很多鱿鱼，立刻成了最受欢迎的人

ppqpwang 2009-4-8 15:31

好是好就是脂肪肝没法吃啊！馋死了，救命啊！

yjp1123 2009-4-8 16:01

看起来非常好吃,回家后也去做一下试试。。

hj3611051 2009-4-8 16:44

鱿鱼口感很棒的，再用楼住介绍的方法做出来一定更爽。

空空和尚 2009-4-8 16:44

街上有小摊，是铁板鱿鱼，非常好吃，就是有些辣，

pidawen 2009-4-8 16:44

实在没有话说现在就想到街头买上2串味道真不错

yanglin777 2009-4-8 19:21

真是很好吃的样子哦，平时都是出去吃的，没有自己做过，什么时候也做做刊，呵呵

happysmilehost 2009-4-8 19:28

街边的铁板鱿鱼我经常食，很吸引，很吸引的。

wahaha222 2009-4-8 20:23

很美味的样子可惜家里没有烤箱啊做不了

gergagtry 2009-4-8 20:24

我烤过，火候没掌握好，全焦了，浪费啊！。。。。

地狱鬼儡师 2009-4-8 20:49

家里没有烤箱烤像烧烤那样用碳火烤可不可以!

hahahi 2009-4-8 20:58

哈哈真是开胃啊路边也有卖的不过看样子很不干净不敢买还是自己做的放心又好吃

loulongwei 2009-4-9 00:08

我们这街边经常能看到打着大连铁板鱿鱼旗号的摊点,味口还不错,就是不知道是不是正宗的,有机会去大连的话一定要尝尝正宗的

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