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金钩四季豆

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[img]http://www.chaofood.com/dish/dishimg/3247.jpg[/img][It@+C
[b]菜 名：[/b][/b]
9j4i\7h-UQiT 金钩四季豆
#`3mmdoZ(aDgEv3@ [b]主 料：[/b]
R4U vV7b(f? 虾米2两（约80克），四季豆8两（约320克），蒜茸1茶匙。ay6~)[Xs[Y
[b]配 料：[/b]2tE"j+Zn9u
调味料：辣豉油2汤匙，生抽1汤匙，糖1茶匙，麻油1/2茶匙。
ejo I!W iX [b]做 法：[/b]w?}@B%n6A
1、四季豆撕去蒂和老筋，洗净切成两段，放入滚水中焯熟，沥干水分，上碟。2、虾米洗净，放通风处吹干。调味料混合备用。3、烧热油1汤匙，爆香蒜茸，虾米，取出放在四季豆上。食时，淋上调味料拌匀即可。 GMrZ R(En
[b]备 注：[/b].S#q5AZ2R%I?4d
虾米洗净，吹至干爽，才用热油、蒜茸爆香，特别鲜香美味。 [/size]

现在我们这里卖的四季豆都是老豆,像吃草一样

好诱人，看看就想吃，试试自己做做