qs20088 2009-4-9 19:31
核桃燕麦饼干[5P]
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原料:
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黄油100g、高筋面粉100g、玉米淀粉100g、核桃40g、燕麦15g、白砂糖30g、鸡蛋一个、 无铝泡打粉1g。
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做法:!Q cYalAF
1、黄油放在室温下软化。*DF2C5gr^:O,ERU
2、核桃烤熟。
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3、高筋面粉、玉米淀粉和无铝泡打粉混合均匀后筛两遍。
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4、黄油软化后,加入白糖打发。z#@
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5、鸡蛋打散,分次加入黄油中搅拌。]F9T&A0b`|6H j7hG
6、蛋液、黄油打成均匀的蛋油糊。
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7、面粉、无铝泡打粉筛入蛋油糊中。`'Fly1j1H
8、搅拌蛋油糊与面粉充分拌匀。&k,xQ2X(B$y'D
9、放入核桃碎、燕麦片拌匀。
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10、取15g面团揉成球状,再压扁,放入烤盘中;烤箱预热,180度烤制25分钟。
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wii2990525 2009-4-19 13:41
呵呵。不错啊。楼主
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自己就能做出这么不错的东西