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紫薇饼

[size=4][/size][size=4]原料：去皮熟紫薯100克，牛奶150克（约20个量），糯米粉适量。 yR&?+L(n ag z"Bn

_)i$L+l*D1Z 辅料：荔浦芋头，糖，油。(c\(i"n$h?2@ MhV
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做法：
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3q!v$pDI+F'L.d 1、荔浦芋头去皮切块，上锅蒸熟，倒入搅拌机中，加入糖搅打成泥。锅中倒入适量油，加入芋泥，Y:T#H}d0w#v

3Q F7ph/[9imQ3@ 翻炒至水份蒸发，馅料收浓即为“香芋馅儿”。
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2、紫薯切块，上锅蒸熟去皮后，取100克和150克牛奶混合搅打，最后过滤得均匀细腻的牛奶紫薯液。r,U"k4a{2VpU|

#mBc6x's 3、在牛奶紫薯液中一勺一勺加入糯米粉，直至可以揉成柔软的面团。
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8uWqA!dJIb&J 4、将面团分成若干个小剂子，逐个用手将面皮转开，包入香芋馅儿，收口，轻轻团圆拍扁成生坯。&Y p3? a.B%{)bu
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5、平底锅加适量油，烧热后，将生坯逐个放入，小火煎至两面金黄即可。[/size]

听这个菜名想起了还珠格格的紫薇，就是不知道味道如何？

紫薇那么漂亮 用这个名的菜也这么漂亮 要是旁边坐着紫薇吃这道菜 感觉肯定好好啊 哈哈