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胡萝卜炖牛肉

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[img]http://img04.21cn.com/2005/07/05/4020367.jpg[/img]
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[color=purple][b]胡萝卜炖牛肉[/b][/color]
] svF}n-p 　　[b]特点[/b]Wk;ZgNj
　　活血明目、抗氧防皱
J[-yO)AIZ1rM 　　[b]材料[/b] k6v7Qm
@L)Ps
　　胡萝卜200克、自腱200克、红枣8粒、姜2片、水1500毫升
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　　[b]调味料[/b]
3B}.wZE3}I(]5I` 　　酒少许、盐适量
h7q%IQVG z 　　[b]作法[/b] o!B/~3d;E3Qg*l
　　1 将牛腱洗净，切成条块状备用；
D5qfe{5]T"u 　　2 将胡萝卜洗净后切块备用；
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k 　　3 将牛腱氽烫后捞起备用；
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qb7k7e? 　　4 把水煮开后，放入牛腱、胡萝卜、红枣及姜片，以中为炖煮1.5小时，然后再加入调味料调味即可。
K)}]Wa1X 　　[b]功能[/b] "Kw*L#s%B\%E
　　活血、健体、明目
.Rg.^W~8Vs 　　[b]tips[/b] KY[0i9?+i2oQ
　　牛腱一定要选择新鲜的，煮出来的汤味道才会鲜甜。牛肉含丰富的脂肪、蛋白质、铁质。尤其是铁质对女性补血很有助益，而蛋白质则能增强人体的抵抗力。
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'Xi/Es9o m { [color=red][b]操作时间97分钟[/b][/color][/size]

很实惠的菜肴!

简单,美味,这就足够了!