想入非非 2006-9-19 11:07
玉米排骨汤
[img]http://colorio.vicp.net/skygh.net/images/upfile/200681893024.jpg[/img]
3l5jSW$O;i&B
ZYr wHB [[v
[color=red][b]【主 料】:[/b][/color]?{];K(U\
\:lJ#_Z9z?Jm
1、排骨一斤。
m*d^n&W5|p%E0s5[s-z6\
0L$B-L&S#N}n
2、玉米一个。
P&R6^:}x;j'D&G"s
3a"w"ao c K9|u
[color=red][b]【辅 料】:[/b][/color]
k'G!c} t/j'q0q6Z
Y8O!SI@)U qd@sQ
盐适量。9X'y3y)C3L%U5}+j-z].T#K
R&wUL(@K)I9T
[b][color=red]【制作方法】[/color][/b]ro)}S~H
;Mm&Dq.\u9e/L9f[
1、排骨冲洗净,冷水下锅。;@E y%\+bV}
u{+@X+I"c
CS2y
2、大火烧沸后打去浮沫,改微火炖半小时。#H%l$_n5r+W5[Ar~`
2s9k&qhc7UYvOf
3、期间将玉米斩成段,再将每段对剖再对剖成四瓣(这样斩方便吃)。
"c&}|Xf\.G7O
ED
vUWY4M
4、排骨炖上半小时后下玉米块,改中火烧沸后再改微火炖半小时。;cs5{1a'{Rf7|3U*X
C E-le`
A,C
5、放盐后续炖十分钟。
e vk"F7f OVh5i
8s~ns}
6、起锅装汤钵即可上桌。
hgjgjghj 2006-9-19 12:22
太好了,我也试试,谢谢.. 在努力,再次谢谢,也不知道做出什么效果
dearmrwa 2006-9-19 15:34
俺只做过绿豆排骨汤。至于此,只有去试试了。不知道味道如何