hansebin 2006-9-19 23:59
苦瓜炒排骨
[size=3]
4T&nV)Rx(M0_
[img]http://www.jyzyzx.com/bbs/attachments/day_060919/MTChorguc+ztA==_F8pk086jWhtD.jpg[/img]jWd bJ }
9vdQ{v P S7B
材料：肋排半斤、苦瓜一条、生姜、蒜子、酱油、盐 0W
C*SnHstJ
做法:
]9G i-u#|
1、将排骨切成小块，飞水； BH9o A*N7\'N8A h
2、将苦瓜切成小块，用盐揉搓（这样可去苦味）后，再用清水洗净；
(Lr$J\&M^:J/v+g}-V
3、用少许油炒热锅，放入生姜、蒜，放入排骨爆炒3分钟；
d+t cV` t+|0d6f
4、放入苦瓜、酱油、水2汤匙一起炒3分钟后，小火焖10分钟； /{1Zt'a^8^kK,y
5、放少许盐，起锅即可。
C/d^%QK*r&u2[
s pX-}?
[/size]
在线客服(1)