hansebin 2006-9-20 00:00
萝卜排骨盅
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材料：肋排半斤、白萝卜一条、生姜、蒜子、酱油、花生油
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做法:
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1、将排骨切成3cm长的小段，飞水；
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2、白萝卜削皮后，切成4cm小段，用铁勺子挖空成小杯状；
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3、用生姜丝、蒜蓉、酱油腌排骨15分钟；
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4、将排骨醸入萝卜内，清蒸30分钟即可。
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