sisinsex 2009-4-25 19:13
腐乳肉
腐乳肉bo-q:`'P-v^
腐乳肉的制作材料:w;Ng;tYoIu
主料:猪肉,腐乳,白糖。
't0Ci`
hU-r
?j m.Va@w)j
o
\8ddO;E"]X}
g3]YQc
教您腐乳肉怎么做,如何做腐乳肉才好吃
\
uR;V!l
[
vB9rDJa@
1:把肉切成薄片,用盐和酒奄5分钟。 )nJJ J3ux#o0U
os6K(l,s8^8H"r-S
2:在锅里翻炒,把肥肉的油逼一点出来,这样吃起来就不油腻了。盛出来备用。 &d%j D7wB0e
bP
'tc1x4uW7[+l.F a
3:在锅里放入2汤勺白糖,炒糖色。当糖的颜色变成金黄色的汁后,关火(以免糊掉),倒入肉,继续翻炒,开火继续炒,当肉都上色后,就盛出来备用。
n,_['c0K:F9y
VpvGu@? u4_:R^
4:在锅里倒入点水,放入2块的玫瑰腐乳,把腐乳完全打散,腐乳汁里放入几小块蒜头和几片姜,倒入肉,烧开,等汁收的差不多了,放点鸡精和葱花。