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查看完整版本: 都是老家产~好吃的,非常好料!!

蓝衫 2009-4-26 11:22

都是老家产~好吃的,非常好料!!

[size=5]先上便宜又好吃的自制水晶皮冻:!UJV1km
选上好的新鲜猪皮,可以闻下,选腥味不重的,毛刮净,用烧开的水烫4、5分钟,用凉水洗净,烫好的皮是硬的,很好切,然后切成小条、小块,放入冷水中慢火熬,大概2个小时,用开口大的浅盆装好,5、6个小时自然成冻(夏天放入冰箱冷藏室),最后用筷子沿着盆边把皮冻整块刮下,保持完整,再切成小块装盘既可。
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R9imH xK2t 再来本地产的龙眼,个小,肉Q,水少,甜度高
.W{vz o Xj_&X 菠萝,外地人难得见到菠萝这么长的吧?n1{'s,Jc*KC7~^
地瓜开花了。[/size]
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  水晶皮冻.G:q5C#@`cX6WG;|v
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;j3I B'M j   本地产的龙眼P,S/nl,u`

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7|4O,`&TmN2l2M5m1M   菠萝
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杨梅酒
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ruCUHFg 粉蕉,也叫米蕉,个小肥胖结实,味甜
/ny~/kZ s$z w;qN 三天自然成熟
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  黄水晶棕子,一般沾冬蜜或白糖吃
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  野生的黄骨鱼,酱油水伺候,当然好吃
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  竹鼠,做汤的(清热解毒),也有红烧的,味道鲜美
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7jtpL$Ep"?   做汤时可放红薯或去皮甘蔗去腥味;m^$P&t-k:a5c
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