ljdd147 2009-5-10 16:45
番茄排骨
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200905/2009050610224045.jpg[/img]t*e LNRw
0g4vX7X+Wqs4G
^&Dk'e"zd'GhOj5})P
[size=6]番茄排骨[/size]qr7@J8S
`$MC.o nB s#y2q
原料:
Z7~$G8_ ~U C R
排骨350g、番茄两个、姜10g、葱10g、花椒2g、大料一个、桂皮一小片、香叶两片、烧烤料10g、黄酒8ml、生抽5ml、老抽2ml、白糖1.5g、盐2.5g、食用油15ml、湿淀粉少许。!A` GS7@D5X-Y
做法:Nw_*}.eS
1、排骨洗净,焯水去污。
5`L Y&s
?~0y
*|4Wn'l-Qib6@
2、锅中放入姜、葱及花椒、大料、桂皮、香叶调料球、排骨、清水大火煮开,小火炖直排骨熟软。
Y)x RVy
S@.KWEJ~ TK
3、捞出调料球、姜、葱,加入黄酒、生抽、老抽、白糖、烧烤料翻炒排骨至入味后捞出6[!m-cP"U-qI*sT
J@o fV M6p
4、锅中放油,放入西红柿碎煸炒。
shoe565 2009-5-10 22:24
楼主图片倒是看见了,做法没有介绍完,不知道后面的做法?
白公子 2009-5-11 03:10
这个我吃过 味道确实很好的
E9@?p%AHgg
aN|4E
但是材料要很多的 我们还是就吃吧别自己做了
14186513 2009-5-11 20:38
我是最爱吃西红柿的特别是炒蛋的 不过我看这为朋友的这道菜我应该学学做了我也很喜欢啊
aephir08 2009-5-12 04:28
看来这菜也不是很难做,以前看电视见过一直想吃吃 现在终于可以做来试试了就是这韩式甜辣酱、韩式大酱去那弄啊
zp11449 2009-5-12 07:19
楼主谢谢分享哈, 但是能吧能请吧后面的步骤写出来呀,后面还要 怎末做呢 ?