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萝卜蒸肉沫[2P]

自创，自创，纯粹自创，如果单单炖肉沫，那样肉太涩吃不来，搜寻了自家的冰箱，:BsL5ci9k I0j
发现还有萝卜，所以就想着跟肉沫放一起，整出来以后，呵呵，美观又好吃，味道真是J {;O;W9M Nw0A{
鲜美啊，你不信？动手做一个不就知道了。#D3hbfln8wDB h
原料：萝卜、肉末、鸡蛋一只
@#Jygl-h 配料：味精、鸡精、盐、少许葱花
$h#W8iY6Z_/C|K+`v 步骤：
#w/zP;w2p.|$zK 1、将萝卜洗净，切成圆片，码放在圆盘中； ^ cu"ETj6q
2、肉末用盐，味精，黄酒调匀，摆在萝卜中间，在肉末中央打上一个鸡蛋，
&J|*u Ti4e~ 注意，鸡蛋不要打散了，要整个的，最好在肉末中央摩出一个小圈，这样鸡蛋不容易变形，8Z5JU6k Ce0Rd
将盐、味精、鸡精均匀地散在萝卜周围，下锅蒸10分钟即可出锅。
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散上一些葱花，这么样？这模样还行吧？
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