ls591101 2009-5-16 09:41
台湾餐馆推荐----老舅的家鄉味[9P]
[size=4][color=purple]NO:223[/color] [color=blue] 老舅的家鄉味[/color][/size]
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[size=2][color=purple][b]台中市自由路二段80號[/b][/color][/size]
[size=4][color=darkgreen][b]简介[/b][/color][/size]
[size=2][color=blue]舅來自東北的瀋陽,熱情中帶著一種堅定;一份古法醃漬酸白菜的好技術,是家傳的至寶。這自然發酵的酸白菜,酸中帶香、香中帶脆,一鍋道地的東北酸菜白肉,老舅要帶著您咀嚼一份思念 ...。[/color][/size]
[b][size=3][color=green]平均消費 300[/color][/size][/b]
[size=4][color=teal][b]推薦美食:[/b][/color][/size]
[size=3][color=indigo]1.[b]醬牛肉捲餅[/b][/color][/size]
[size=2][color=darkorchid]將現桿的麵餅皮煎熱,包裏切片的醬牛肉和蔥段,抹上獨家特製醬料,捲起切段。[/color][/size]
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[size=3][color=indigo]2.[b]手工川丸子[/b][/color][/size]
[size=2][color=darkorchid]以豬絞肉加上薑末、蔥花及獨家香料,以手工攪拌、摔揉至彈性出現,再捏成丸子。[/color][/size]
[img]http://img2.shopcool.com.tw/images/profile/2008011502/course_2_m.jpg[/img]
[size=3][color=indigo]3.[b]健康酸菜白肉鍋[/b][/color][/size]
[size=2][color=darkorchid]採用店家以家傳古法醃漬、自然發酵而成酸白菜及白肉為鍋底,可搭配川丸子、火鍋料等,再來點蔥油餅、酸白菜鍋貼、牛肉餅等,豐盛美味。[/color][/size]
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[size=3][color=indigo]4.[b]醬牛肉、牛肚[/b][/color][/size]
[size=2][color=darkorchid]以豆瓣醬、甜麵醬以及獨家香料一起燉滷的醬牛肉和牛肚,蘊含著自然甘甜與香氣,口味甚為討喜;不吃牛肉的朋友,亦可選擇醬肘子。[/color][/size]
[img]http://img2.shopcool.com.tw/images/profile/2008011502/course_4_m.jpg[/img]
[size=3][color=indigo]5.[b]酸白菜拌麵[/b][/color][/size]
[size=2][color=darkorchid]將培根與酸白菜炒香後,拌入煮好的細拉麵,搭配小黃瓜絲,清爽開胃,適合炎炎夏日食用。[/color][/size]
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[size=3][color=indigo]6.[b]麻醬麵[/b][/color][/size]
[size=2][color=darkorchid]採用店家精心調製的芝麻醬,搭配肉燥及細拉麵,濃郁的香氣、口感極佳的麵食,風味獨特。[/color][/size]
[img]http://img2.shopcool.com.tw/images/profile/2008011502/course_8_m.jpg[/img]
[size=3][color=indigo]7.[b]酸白菜麵[/b][/color][/size]
[size=2][color=darkorchid]以酸菜白肉鍋鮮美的的原味湯頭,佐上熟白蝦、川丸子、豬血、豆腐、金針菇等豐富食材,搭配細拉麵烹煮,開胃的口感極獲客人好評。[/color][/size]
[img]http://img2.shopcool.com.tw/images/profile/2008011502/course_5_m.jpg[/img]
[size=3][color=indigo]8.[b]酢醬麵[/b][/color][/size]
[size=2][color=darkorchid]先將豆瓣醬與甜麵醬炒出香氣後,加入豆干丁熬煮出的酢醬,香馥入味,搭配頗具口感與嚼勁的細拉麵,為一道作法與口味皆傳統的麵食。[/color][/size]
[img]http://img2.shopcool.com.tw/images/profile/2008011502/course_6_m.jpg[/img]
fatbird13 2009-5-16 13:08
台湾菜啊?
还真没吃过
现在直航了,等有机会去看看
diguoxiaorenren 2009-5-16 16:22
HOHO~ 我最喜欢那个牛肉卷了. 看了 就想吃. 汗.