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四神汤

菜系及功效：美味粥汤 水肿食谱 利尿食谱 美容菜谱 清热去火食谱 美容菜谱 美味粥汤 美容菜谱 美味粥汤 M&IBBn

5t!IKi[}4i 四神汤的制作材料：
qF9nP`u;WdM5c)E 主料：猪肠半副,猪肚半副,薏仁40克,山药25克,茯苓15克,芡实15克,莲子25克。#y+L9YON`-g ]
调料：盐,米酒各适量
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教您四神汤怎么做，如何做四神汤才好吃
4s/U3m6k^^ u?? 1、将猪肠和猪肚去除多余油脂，翻面用盐抓洗干净，氽烫去腥，切段备用。"kK Y-L3{5[

c\$Kqe6AC/f$L7w"v2gw 2、将处理好的猪肠丶猪肚加水适量煮开后，加入药材，先用大火煮滚，再用小火煮至猪肠及猪肚熟透。LO&r||*k.L8E

l3x _4Q!S~Z?*z 3、加盐、酒调味即可。0eZ}%X4`

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V'Q.sog8^$C 药材与食材功效%T'g"TeQk3_2c

8Z.r#B0H[4eXk#F+B 药材：
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d'o,{Nke'@TAv 1丶薏仁可健脾丶止泻及利尿。
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7~t4\u9F"Wc 2丶山药及芡实利于补脾肾。
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_4ENJd4BS 3丶茯苓可利尿丶渗湿丶健脾丶镇静安神及利湿补气。
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4丶莲子利于补心肾，还有安神作用。IaJ@d'cI

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FT8I 食材：_&P;t2u2t w.P;O

'a@d%aO6|F 猪肠和猪肚可增强肠胃道的吸收能力。umi~ L
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医师叮咛
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uX!M!a 1、学业过重导致食欲不佳者，可增加山药的用量至40克。
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(l2d{k j&^ 2、睡眠不佳者，可增加茯苓的用量至40克。7]/F1}.pm/zF$V

{a;a&~%]6A l 3、小便量少或饮用冷水过多导致小腿容易水肿者，可增加薏仁用量至80克。-D(p.G
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4、白带常呈水带状的少女，可加重芡实的用量至40克。
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5、易心悸不安丶忧烦或心浮气躁者，可加重莲子的用量到40克。
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S W|yT'iD!Se] 6、对正值青春发育期的少女而言，上述所有药材皆可食用，长期服用可增强食欲及促进发育，但若有感冒或体内有发炎现象时应谨慎食用。

個人我較喜歡甜的四神湯]`
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水煮加冰糖vRT1uJ D%X
夏天來一碗冰涼的四神湯
D\b jzT? K-B 暑氣全消

因為它的味道，小時候對這道湯品可是敬謝不敏，總覺得像藥湯。
&?C2lX@6B!C 大了反而喜歡上它這味道，呵, 人啊...真是變化萬千！