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奶酪玉子烧

玉子烧是全日本妈妈必须要会做，并且还要天天做的一个食品，根据日本的投票票选。它被选为——日本最受欢迎的便当食品之一。
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_)Y%Ni6~Q 所谓的玉子烧就是日式煎蛋卷，简单的理解就是煎蛋，不过是日式的！mID3TH%N;T*X6E

C%x!`,z1V"n 废话不说，先上成品
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"z0Iq;iC,EH+y` 材料：匹萨用奶酪30克，鸡蛋5个，100克清水，蟹肉棒2根，干贝素2克，糖4克，寿司海苔1张，淡酱油少许，盐适量，色拉油适量^L.G
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1：先在碗里用水把糖，盐，干贝素，酱油调匀
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p#\r:o0k'EZUO 把（1）倒入打好的蛋液里Uh[ n!Q+x
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{2T%C9Z@D3JBN?)k@ 平底锅刷上少许色拉油加到温热（整个过程只能开小火哦！）
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FO%zk7h!hy6p 倒入一勺蛋液:Q4x] gQ8p)|
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rpRbGB:u4ew]5G 慢慢摇晃锅子，使蛋液铺满锅底，到半熟装时撒上一层奶酪b{i8? J.\
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铺上海苔，放上蟹肉棒r$SYlm:x
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In-MNP 用筷子和锅铲协助将蛋皮翻卷
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尽量卷紧，推到一边，再在锅里加一勺蛋液，按照第一步的卷法，反复卷，直到蛋液用完（中间如觉得油不够的话，可以再刷次油）
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{I`D'U 完成后放在寿司帘上卷紧，定型（最好压成近似长方形状）
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将成型的蛋卷再放锅中微火烤一下
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#T&y0\]ze(l 再用寿司帘卷紧，放置5--10分钟再次定型，就可以切块装盘了r,Ki)`3]f(@GX
[img]http://p5.images22.51img1.com/6000/izumi5149/5b03716d23dd13ebbae850fb816f4c55.jpg[/img])A Q#O:| cyC%h
完成。

看着真有人 里面卷的是什么 应该可以卷点其他的

挺好的ob,~ uM8{;PU&c8k
   日式的    我学学试试