查看完整版本: 金针菇拌香干

金针菇拌香干

[b]材料：[/b]+E*Fw-q8JI2S t$j Z
金针菇150克 五香豆干5片 胡萝卜半颗 香菜1颗 葱1根bAF,kT
[b]调料：[/b]
8C.FpOlZ'n K 蒜末1茶匙 生抽2大匙 香油1大匙  喜欢吃辣的可以加点辣油
u Kb-t3ML [img]http://www.meishij.net/d/file/p/20090519/0d9a9edcda88077e8078b0e3b165654f.jpg[/img]
Jg1]7v7L$Q+D#f [img]http://www.meishij.net/d/file/p/20090519/cab8a21cd0afe54701e90e2c2b6cddb6.jpg[/img]
"V"[:~rn$`O? [b]贴心小提示:[/b]-V`Yj_5u\!@p5k
烫过的材料最好都用凉白开水冲凉,以便降低温度,并且要沥干水,才不会影响调味.调味料最好先用小碗调匀,再淋进去一起拌匀,避免调不匀或过度搅拌使[url=http://www.meishij.net/yuanliao/][color=#0a5d0a]食材[/color][/url]容易碎.u;QRN7]q2}!PP
[img]http://www.meishij.net/d/file/p/20090519/03c88f11ef9f147cd60573e3f8cbaa2d.jpg[/img]

好漂亮的样子，明天去买材料做做看。谢咯，楼主。

看得我都直流口水了,尤其是这等美味,有空一定去品尝一下.

拌菜用生葱还没吃过，我们这一直是用蒜的，不过既然发表的做法，倒也可以尝试一下，材料方法都不复杂。凉拌菜正适合大热天，配点荤的，小酌几口，还是很享受的。