王子哥哥 2009-5-23 10:51
金针菇拌香干[3P]
[color=Blue][font=黑体][size=4]金针菇拌香干[3P][图文]
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金针菇拌香干口味属于咸鲜,做法属拌菜类,但怎么做金针菇拌香干最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道金针菇拌香干吧~~ x:W(d;\*M!JI+h8a
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材料:e%c
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金针菇150克 五香豆干5片 胡萝卜半颗 香菜1颗 葱1根%Ed-~&`E1F1A
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调料:
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蒜末1茶匙 生抽2大匙 香油1大匙 喜欢吃辣的可以加点辣油
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贴心小提示:
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烫过的材料最好都用凉白开水冲凉,以便降低温度,并且要沥干水,才不会影响调味.调味料最好先用小碗调匀,再淋进去一起拌匀,避免调不匀或过度搅拌使食材容易碎.