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教你做水煮肉片

教你做水煮肉片
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8Sg,k!z~-l 1、里脊肉300克
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oJW Uc9Y 2、切薄片sB&wO S Y
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3、用蛋清、淀粉浆一下肉片,Cn&Z d Y6z
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oiV uW#G"u 4、郫县豆瓣酱1勺
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&UOV;d|:^ 5、辣椒、花椒、葱姜蒜蒜苗等配料
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wb,Et!U(`A 6、放少许油把郫县豆瓣酱炒香下入少量辣椒及葱姜蒜y5h*UY[~
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7、加入一碗水开大火
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7t4k'EY1@L 8、大火烧开后快速下入肉片下完后，放盐、味精30S关火（时间长了肉片就不好吃）

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k Hwb(ky(y 9、关火后迅速到入青菜垫底的汤盆里（小白菜容易熟，过一下水）
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10.大功告成,可以坐下来品尝一下美味了

图 啊，没有图整道菜会减色很多的，楼主请注意一下啊