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孜香鸡翅[图文]

[font=黑体][size=4][color=Blue]孜香鸡翅[图文]k l+_/XK+{dt(X.F
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n|_!~6iDMY m%[ 【原材料】鸡翅8个、青红椒各1-2个、洋葱1/3个。2P_O ZKeR

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【调味料】调和油、卤水汁、盐、鸡精、淀粉、烧烤调料。
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【做法】
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图1：将鸡翅入卤水中煮熟。pS*^#r,K+|k5W
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图2：将青红椒、洋葱切小粒。,~'Q*LE/bp
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图3：将熟鸡翅入浓淀粉水中过一下。/X&zNI3|\Y
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P!nNt;\0G)v;q 图4：入油锅炸成表面有点焦黄。
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:[LgsZTe 图5：锅入油，少香洋葱粒，加入青红椒料、少量盐、烧烤调料拌匀。
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wG.A:J zi+CJ 图6：最后加入鸡翅炒片刻加入鸡精即可。;E1@h%ZPz3Yu
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exx-YLl 【小贴士】zre9g/N$k*T-pO)T
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我在卤水汁中还是加了一些大料、酱油、冰糖、糖、水的，每次仅用半瓶即可。卤完食物的汁还是可以继续使用，放在冰箱冷藏一个月都不会坏。aXBf/f

N8mL#{ToxA 卤汁已经将鸡翅卤得有咸味，因此只需加微量盐即可。[/color][/size][/font]

孜香鸡翅，很有特色，哪个地方的特色美食，味道怎样，谢谢楼主的介绍