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haofeihaofei 2009-6-15 11:33

DIY烤肉——西式烤肉卷

去过几次韩国烤肉店,喜欢上了那里的烤肉卷。感觉味道正宗,而且香而不腻,特好吃。\8_ JX$C vV8zC
周末在家,准备下材料自己琢磨也来做个西式烤肉卷!xiIEf ~\+T+_}

E$FOvH%F{u%F 先给个成品图片:
2u)nR(fL
6Zx N{:}v COOK100的西式烤肉卷kS:IIEaR
[img]http://image4.club.sohu.com/pic/a1/65/food7ca2f92108921121.jpg[/img]
+Pr#kTiC 具体做法:
{({9Po4o0xOTSa -|%W]s(bM OR)Z/[Q J
准备新鲜的五花肉,切成博片。
I6X.@4Xj qdN2E [img]http://image4.club.sohu.com/pic/88/5c/food018bb33c9e124416.jpg[/img] djn.i(p cp
准备金针菇,用热水过下。
7qy$]i(X [img]http://image4.club.sohu.com/pic/42/b7/food5eae86a9453d3d72.jpg[/img]F-n N}b%S6|#o
用COOK100甜辣料加水调入味
`eD A-Z)Sb [img]http://image4.club.sohu.com/pic/48/82/foodc9d018aa793836fb.jpg[/img]
#f`!We;i{ J1m2` 用COOK100美式碳烧料加水调肉片入味 ] dN1j!k#ko9Y^
[img]http://image4.club.sohu.com/pic/35/53/food8f94b0b2465b54ea.jpg[/img]
'm4t8cI&Tvpk4\+` 卷入味好的金针菇并打成卷的形状!
M W5V+ELT];h'i [img]http://image4.club.sohu.com/pic/2b/a7/food4e8dcebac8dce8df.jpg[/img]
e3T C+dE+^[)s 穿牙签
7@;P'_4K _O0L9P [img]http://image4.club.sohu.com/pic/4e/86/foodc4de0d96b9830ce8.jpg[/img]
:GMS5VDN\ 穿好准备烤肉'Fr+a8sE5PH
[img]http://image4.club.sohu.com/pic/8f/cc/food2703fd4b3364f079.jpg[/img]y2v~A L0w'p
入盘烤肉,用微波炉烤,用中高火烤,中间刷些油和蜂蜜。
h@Y B"cJ9u ri)V6V [img]http://image4.club.sohu.com/pic/fc/c1/food312259e2ea5160f5.jpg[/img]
#BJ+FP7g4z N6W(q 好啦,要出炉喽!
5Hl&O;p A t!n 好好享受吧!
8B _Ht b)Hl [img]http://image4.club.sohu.com/pic/47/37/foodf9d337bbbb8d3754.jpg[/img]

tsukikage 2009-6-15 23:13

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

601398 2009-6-16 13:41

相是韩是烤肉,可以先试用一次,不行的话,请楼组帮忙了

windowsxpp 2009-6-16 16:22

没试过西士的,韩式的倒是吃过。看起来还不错。

jackyxie 2009-6-17 08:42

肥牛金针菇,好吃啊,可惜宿舍里没有微波炉,没法这样烤了   T_T

hexp7189 2009-6-17 12:50

这种做法还没见过,不知道吃起来味道好吗?

有时可见 2009-6-17 13:04

看来应该是很不错的食品,又简单,又好做,味道看来也不错

匪兵甲 2009-6-19 23:28

其实这个非常简单 不过 主要好吃不好吃 就在腌料上了呵呵

我很低调 2009-6-19 23:43

看着好有食欲 啊,/}p5f2szE5}
谢谢 楼主)RSI@\%`B
又学会了一道菜

ttkillos 2009-6-20 04:04

这不是培根卷嘛,用微波炉我觉得不如烤来的香
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