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查看完整版本: 锅包肉

8468859 2009-7-4 13:29

看起来是不错，不过看图片怎么那么像软炸里脊啊？是东北菜么？偶有不少东北同学，不过从来没听他们说过..有机会要试试

yxnlan 2009-7-4 19:50

顶楼主，不忽悠，正点。
完整的锅包肉做法。老式的好吃，新式的粘牙。

lonbirdzn 2009-7-4 20:34

看见这个我就怀念起来了,自从离开哈尔滨就没再吃过正宗的锅包肉.又香又脆,没去过东北人的一定没法理解.

koala049 2009-7-4 20:36

很怀念的啊，在学校那还有的买，12元一份，超级实惠，但是现在是没有时间去了，怀念啊

52010311 2009-7-4 22:32

看起来很正点！不知道好不好吃 ！有机会要去品尝下

liangyulun 2009-7-4 22:34

不会切到2毫米那么薄吧，我小时候吃的还是挺厚的

khswz 2009-7-4 22:36

这个又容易上火,又容易长胖,mm门小心了

staff9350 2009-7-4 22:41

这道菜酱汁很讲究，否则前面做得再好，菜也没有味道。

mcgill6 2009-7-4 23:55

KAO 这两天一直想这道菜呢。上来就看到了。我处女贴给你了，楼主

cap0371 2009-7-5 02:41

火候上一定要把握好,要不做出来的就不好吃了

9098263 2009-7-8 16:47

这道菜在火候上一定要把握好.不然很能吃的.糖也要合适:excellence :excellence

dasuchao 2009-7-8 19:29

嘿嘿，这个我比较爱吃，但是太甜了，还是喜欢溜肉段。

RSL4900 2009-7-18 07:00

吃过几次 还蛮好吃的 有点椒盐里脊的味道

nxy5588 2009-7-18 08:03

回复 2楼 的帖子

这个不算农家菜，
现在有道菜叫 焦烧肉条  ，算是锅包肉的改良做法。

ycl521 2009-7-18 08:07

谁发的啊 2年没吃了 口水啊。对要用糖和醋调出来的才是正品！

hcsj1218 2009-7-18 19:13

这道菜在火候上一定要把握好，酸甜可口，女士和孩子非常爱吃

niki1122 2009-7-18 22:04

那天看了美食节目介绍的也是这个名字的由来是因为俄罗斯人念错就变成锅包肉了

gsywyb 2009-7-18 22:49

饭馆总说这是女士最喜欢的菜，不知道是不是

aw7357886 2009-7-19 04:47

没听过。不知道味道是怎么样。不过想来应该也不会太差

jiucaojapan112 2009-7-19 09:32

锅包肉千万不能用番茄酱，大连那边喜欢用番茄酱，用来番茄酱以后味道变化很大的，就不是纯正的锅包肉了
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