李渊 2009-6-25 22:50
银耳羹
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人的嘴唇所能发出的最甜美的字眼,就是母亲,最美好的呼唤,就是"妈妈"! 8oq sirzF
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此汤具养阴润肺,生津整肠之效。银耳具有强精补肾、滋肠益胃、补气和血、强心壮志、补脑提神、美容嫩肤、延年益寿之功。银耳美容的功效还在于能去除脸上雀斑,黄褐斑,而成为美容大师常用之物。
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tsukikage 2009-6-27 22:46
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jpjpjp 2009-6-27 23:27
现在的银耳不知道是什么回事,煮不软,就像吃塑料一样,好久都没买过银耳来吃了,以前银耳羹确实很好吃,又甜又糯,就是煮咸的银耳粟米羹也很好吃。
pourquoi2009 2009-6-28 01:12
银耳要煮6个小时(文火)以上胶质才能出来,做给老妈吃的话也应该用阿胶枣。红枣银耳汤炖好了应该是黄色的很粘稠的,就算选用再白的银耳也一样。
feichedang 2009-6-28 12:21
经常这样做了放冰箱里冰镇了吃,夏天很解暑。