176832zzz 2009-6-27 16:20
辣白菜焗饭[4P]
[size=4][color=Indigo]原料:~!V8@vR
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米饭、辣白菜、培根、甜玉米粒、青椒、蒜各适量。
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做法:
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1、锅内热油,三成热时,中火将蒜末煸出香味;m%v1TQ ]jihs
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2、加入切成粒的培根,中火煸炒培根吐油;
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3、加入辣白菜,煸炒至出红油;
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4、加入甜玉米粒翻炒均匀;t[6D&TaqM_!A
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5、加入青椒,调入盐、鸡精、糖翻炒均匀;]*y ID9x)C+|vq
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6、加入米饭,充分炒匀;
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7、将炒好的饭放入烤盘;r%i%p'M#J2Q'gQ@
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8、将马苏里拉奶酪擦成丝;d+XU#j8gU
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9、在炒饭上均匀地辅上一层奶酪; `0@2Bj f9p7TG
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10、放入预热好的烤箱,保持220度,烤至奶酪焦黄即可。9?\YeO
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009062611182682.jpg[/img][/color][/size]
haoranxu 2009-6-27 16:52
天啊~吃个焗饭还要这么麻烦啊?还是蛋炒饭比较适合我啊~
youqing1107 2009-6-27 17:13
做法虽然麻烦的,但实属美味。色香味俱全,主副食搭配合理。
hysrealyman 2009-6-27 20:32
很想试试,可惜没烤炉,只好看图充饥了,谢了