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查看完整版本: 洛阳早餐之豆腐汤

zhangzhao111 2009-7-18 22:02

还真是豆腐汤,还以为是豆腐脑的翻版,进来才知道不是啊。
还是喜欢豆腐脑配的呼啦汤,再洒点豆子,才好吃。
不知道这个豆腐汤味道怎样,看着还行,就是看这辣椒,把味道都给冲了。

z_8511673 2009-7-19 01:01

没去过洛阳 不过看起来很好吃 下次有机会一定尝一下

iviso 2009-7-19 01:08

豆腐汤?第一次听说这个东西,我是很少和豆制品沾边的

lzr950726 2009-7-19 01:16

我觉得那个烧饼应该挺好吃的,看起来很有食欲

ammfihting 2009-7-24 16:22

回复 2楼 的帖子

那不是火烧朋友
那是烧饼
真正的火烧出自山东
河南东边的口味偏北方
河南西边和南边偏南方

deadmoggy 2009-7-24 19:50

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

betaknight 2009-7-24 22:11

没吃过这种东西,那油汪汪的汤很是诱人啊。

yu1984042 2009-7-24 22:15

这个辣也太恐怖了,豆腐烫心,再加上这个辣,不敢相信。

9029386 2009-7-24 23:22

牛肉板面好像也是河南的一种小吃,熟悉做法的大哥介绍一下吧

hellangledar 2009-7-24 23:33

感觉还可以,比我们食堂的早饭强,果然外面就是好啊

[[i] 本帖最后由 hellangledar 于 2009-7-24 23:35 编辑 [/i]]

andykg1 2009-7-24 23:44

看起来不错,就汤也太红了吧,不过如果天气冷可以试试去吃!

windowsxpp 2009-7-24 23:47

有点意思,好想是羊肉泡莫的山寨版纳,好好吃的样子

散仙 2009-7-25 01:40

对了,我在河南上的学,真是以汤菜为主,记得我们学校不远有个“河南糊辣汤”,有名的来。

不过可能是从小口味习惯的原因,我从来不太喜欢喝。

貌似听说过,江泽民总书记去河南的时候喝过胡辣汤。

记得郭德纲的响声也这么说过,

河南菜以汤菜为主,可惜没有一个大的系统,不成一个菜系。

北方菜系受鲁菜的影响太大,

口味都以清淡为主,

虽有所差异,但也是大同下的小不同。

中国八大菜系,北方就一鲁菜,可见鲁菜的影响之大。

南方菜系倒是多姿多彩,争奇斗艳。

[[i] 本帖最后由 散仙 于 2009-7-25 01:47 编辑 [/i]]

2121278 2009-7-25 21:44

洛阳的都是面食,吃一点就很饱了,这么多,看的就有点撑了!:teeth

Ice-Hess 2009-7-29 09:39

第一次听说早上喝豆腐汤的。可能是地方不同,总觉得早餐喝这样的汤有点油腻啊。

837145 2009-7-29 09:43

洛阳豆腐汤确实不错!很喜欢喝。感谢楼主图文并茂的帖子!

royuki 2009-7-29 09:52

我还是习惯吃面食——禁饿  总感觉吃米饭吃不饱

rovekite 2009-7-29 14:17

豆腐汤,咸鲜味略辣微带点酸味,吃起来一定会很好吃的。

kakakuu 2009-7-29 18:44

回复 1楼 的帖子

太赞了,让人直流口水啊。。。。特别是辣椒

ycdd2006 2009-7-31 16:10

豆腐汤能做成这样,相当不错,但早餐空腹吃这个,对胆囊不太好哦
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