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子姜薄荷鸭

材料：鸭，薄荷，子姜,oC2t$f9x/`6\m6d9Y

W iqZ`D!s 1：鸭切件，薄荷洗净，子姜切片9gP[HY/\#UT
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2：烧热锅（不下油）把鸭肉炒干身，盛起待用YQ _b"['[ b0g ~!p$M
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3：油锅爆香子姜，再下薄荷炒香，再倒入鸭肉，炒均匀 A\~5uXk\,N9B
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4：加盐，糖，酱油，柱候酱，调味，再炒均匀，再加适量的水，大火煮开，再调慢火焖(L*}+t(`iup#fy
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5：焖若30分钟左右，大火收汁mPS$Vas h$N1n
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紫姜炒鴨的加強版啊，不過感覺薄荷炒得比較過火了，不知道可不可以榨汁淋上去，炒熟后再配以新鮮薄荷，顏色上會好看很多。

终于见到鲜薄荷了

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