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查看完整版本: 红烧扒皮鱼[8P]

李渊 2009-7-6 06:30

红烧扒皮鱼[8P]

[b][color=#ff00ff][size=4]做法:
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1.鱼用酱油盐腌上10分钟
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!o"l+Z"s`3kKA 2.鱼过油炸至两面微黄。7v6_ d#By\

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9npu YydA 3.爆香葱姜蒜,下入炸过的鱼。_]9q6TF8R9V
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4.放醋,糖,料酒,以及腌鱼的汁。
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5.汤汁烧开放青椒,收汁起锅装盘。[Lu*|i@3Wz;b
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xj_0857 2009-7-6 08:27

很不错

很好看,很好吃。楼主是南方人吧,没看到放辣椒啊。我烧扒皮鱼要放很多辣椒。谢谢

wuliaowu 2009-7-6 08:34

看上去很不错,好吃的呀,好羡慕啊,不知道做出来怎么样

狂徒恶人谷 2009-7-6 23:21

请问什么叫扒皮鱼,是不是把鱼皮去掉。这道菜我倒是没有吃过。谢了。
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