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牛角蚌炒面
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[img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-09/29/xinsimple_192090328145937512846205.jpg[/img]
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$?cU,bJREva 材料 ：牛角蚌三只（去肠肚，带子切片和裙边烫２０秒），红松菇三朵切片（略带杏仁般味道，非常清香），笋片，胡箩卜片，辣椒片，青江菜（烫熟），细面一把（烫熟滤干）。 3h:o`,|{2jz

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调味料 ：（１）蠔油一大匙，生抽半大匙，料酒一大匙，鱼露数滴，香醋半茶匙，味精少许，清水办饭碗，（２）太白粉水适量。 y|HI4tYI"}:k(R)p?

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)[qu+RgY ps:今天找不到搜索了，也不知道是否重复了！如有重复请斑竹删除吧！