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查看完整版本: 西红柿炒鸡蛋的最高境界[8P]

c21092303 2009-7-15 01:15

看上去水放多了点，都成水煮的了。%L!TT q7A9D
还是喜欢我娘炒的西红柿炒蛋。:sun

wtyx_x 2009-7-15 01:24

我做这个菜很拿手的，主要的是把汤靠干点，绝活呵呵:excellence

000317 2009-7-15 01:38

西红柿炒蛋里放花椒还没尝过,一定要吃吃的,感谢发帖分享!

vvv00700 2009-7-15 03:00

这最高境界，很我的最高境界还差点！你炒的跟炖的似的

zhuomian 2009-7-15 05:52

西红柿炒鸡蛋，我是比较爱吃的，但是楼主的要是没有皮就好了，哈哈

凉冰 2009-7-15 09:18

楼主肯定是做过好多遍才有如此的心得吧，你做的这个菜肯定好吃，收下了，红心奉上

103103 2009-7-15 09:37

这个菜我经常做 但做不出这个样子  看来我哦手艺还不到功夫哦

lwu2004 2009-7-15 10:21

我经常做这菜  不过我做时候只放油和盐  其他的调料一概不放 鸡蛋要放点水搅匀 会很嫩   楼主不妨试试 看看只放油和盐炒出来的怎么样

picc_cmg 2009-7-15 10:46

蛋炒西红柿也这么费事，怨不得我炒的没有大厨师做得好吃。

sugu 2009-7-15 21:24

这个菜是吃不腻的!
'b)zO.~ sgv r 还有那个茄子炒毛豆！
T9T0f2t(yn\ 也是下饭的不得了

夜总会夜 2009-7-15 22:31

家常菜炒出特色,让人看了就胃口大开,一定要试试

Luobin0556 2009-7-15 22:35

西红柿炒蛋虽然是一道极其简单的菜肴，可真正的能把它炒的色香味俱全的就很难了。

taNewOne 2009-7-15 22:49

绝对不放麻油, 麻油放了口味有点变了, 不满意

水的欲望 2009-7-15 22:55

其实这个手工艺差不多啊，只不过是多加了一点调料而已，我以为有什么创意呢。

echo_song 2009-7-15 22:58

看不出有什么特别的地方啊，不过最常见的菜最难做是事实。

demonhrk 2009-7-15 23:06

好的番茄炒蛋应该是番茄和蛋黏在一起，而汁黏而不浓那才好吧？

braathen 2009-7-15 23:38

总觉得西红柿炒蛋有一股酸味$@.\X'aN?"Y!e"Z {
不是特别喜欢
L_Rxbv 不过营养价值确实高

bloodfinger 2009-7-16 02:56

简单的菜要想做出花样来也不容易......

swh90637 2009-7-16 18:15

我做的时候都是先炒西红柿再放蛋  那个看起来不怎么好看.但味口很好.

xiaoqiang0366 2009-7-16 18:50

西红柿抄鸡蛋是我平时最喜欢吃的菜了。关键是速度快啊。
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