cmj2836140 2009-7-11 12:58
女性养生菜—酱爆藕丁
多吃藕的益处:
-`A2`q:~y6Z6E&}
藕对女性益处多多,莲藕营养丰富,具有健啤开胃 、安神益智、补心益肾、滋阴养血等保健功效。莲藕还能活血化淤,解热、凉血、治中暑与止泄等良效。并含有丰富的碳水化合物和维生素C。 中医认为藕性味甘寒,有除烦解渴、健脾开胃的功效。1w}I l'l%wT
,}D9H@k#n [
材料:-a:Z&g:W'T*m0de,jMY
藕丁、熟豌豆、熟花生豆、甜面酱、白糖、盐、鸡精。5CYvU!pFwh h
|X|T
D s6c:R2ff"_P
做法:8D\?DEz&E`!n*\
1、莲藕切丁过水备用(也可以直接炒熟)。 z;ro%lT7]D
\jy(SwO
2、红辣椒切小丁,葱切碎。
o.\b:n3@
b @]4?"c
\5qbP:Sb8Kk,Nb
3、放入红辣椒和葱碎爆香,倒入藕丁,根据个人口味,加甜面酱两勺,再加白糖,少许盐,鸡精翻炒均匀。
u#s? ^,|}s+~)g.o
T_W]"S6P?C`p
4、最后撒上提前炒过的豌豆,熟花生豆即可! ZzH}.szDX2f/U
[img]http://www.bljk.net/uploadfile/2009/0427/090419200019_0b00f58a0e1c20d1.jpg[/img]