小八仙 2009-7-13 19:59
蜜汁小土豆[图文]
[color=Blue][font=黑体][size=4]蜜汁小土豆[图文]Z)WCo/Z
r
a(F
A a+| Ag8m+[
v3N&Xl)Y&V
菜市场里卖的小土豆仔很少有人问津，主要是因为它去完皮就没剩什么了，但做这个东东就恰恰要选那种小小的土豆，而且一元钱两斤的价格很适合俺们这类穷人食用，于是一气买了它十来斤回家。土豆是低热能、富含多种维生素和微量元素的食品。
,D/{ i3p*nw
j-e'n
9BLMi!~ h A
同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果，是胃病和心脏病患者的优质保健食品，此外还可以降脂，美容、抗衰老等。
s4@7o f;a3w)]&J~"V
WB/}UJ-{gw,]
[img]http://food.chinasq.com/upimg/userup/0712/1Q32T4R63.jpg[/img]
$BL mY}+{ M4b
ol*O | |3n7t
1、先把土豆清洗干净，看看那“豆”和勺的比例就能猜测出这豆有多大了吧！ 这样的土豆以前可是一元能买三、四斤的呢，今年物价涨幅太大，以致它的身价也直往上窜了。
)n k"xY#^c.E
{0a(`Ax G:V l"\6X
[img]http://food.chinasq.com/upimg/userup/0712/1Q32U23I5.jpg[/img]
q{/D ]*O l
4u'q6p0dy"u F"]V
2、把炒锅洗干净，然后再把一个大盘子扣放在锅底部，再把控净水的土豆（1000克）摆放在锅里。(更多内容详见~新浪~阿丝匹琳的BLOG)然后另取一锅，放凉水600克，然后加红糖150克烧沸。接着把红糖水倒进装土豆的锅内。 I(B/hq4D-j'{ X
xd1ta
t k)Nm
[img]http://food.chinasq.com/upimg/userup/0712/1Q32Z05c4.jpg[/img];K9Y9h!l
z's4M#jt {T^
-o f n-K0Cd5^
3、锅上加盖，开大火。等煮开锅后，转成最小火，慢慢的煨煮。当煮至土豆九成熟时（用筷子能把土豆戳透）后，加白糖（100克），将土豆稍微拨动拨动，再盖好，㸆到汤汁耗去八成时，就算好了。
6\h.W)~{
Z*z
[img]http://food.chinasq.com/upimg/userup/0712/1Q32Z95029.jpg[/img]
E
}2K\sB2@"c
Im+HqH
b"{
4、把土豆盛入盘中，撒上芝麻，浇上余下蜜汤汁即成。 GDa#Y.vo
)X
D,lTIf)E(k
小贴士：
#C2q N'iY6c
!xH t6oOY
1、色鲜亮，柔软如泥，趁热食之，香甜可口~~~ o0Id
Y#I5H
1y({%H
N+k
2、么便宜的东西，既可以健脾开胃，又能调理消化道溃疡和缓解便秘，还能美容……可真值得网友们一试呀！[/size][/font][/color]
在线客服(1)