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芽菜小炒[3P]

因为此菜嫩似幼芽，故夫取名“芽菜”。
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$D+O`W)XH]2` 原料：y^(sx7t,a
宜宾芽菜、午餐肉、胡萝卜、玉米粒、青鸡眼豆、干辣椒、葱蒜。
sD8?sM 做法：
(WRh,^b3i;^B 1、各种配料切成相仿大小的粒；+\gN,e,QH0Mz-ec
2、热锅温油炒香葱蒜、辣椒，倒入芽菜翻炒出香味；
k#YW$hE 3、倒入其它配料，翻炒2分钟；)jd V@#C9xGcf
4、中途可以“点”少许的水或者高汤，继续翻炒1-2分钟起锅即可。2NB!K.[
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