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蚝油香菇生菜

原料：
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1、生菜半斤。{&^$z A0[-f
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2、香菇二两。
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3、蚝油三大匙。4Z%a\(`Qo q

)[v\lCQ#t 4、老姜三片。
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5、葱两棵，切碎。
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#j$A,Q8z}:e 6、白糖半咖啡匙。b"F4`N"|'v]AM
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7、盐适量。
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做法：
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;u}|V6TC(X 1、锅中放油烧至五成热，放入姜片和葱碎爆香
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2、下香菇炒约三分钟。
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3、再放盐、白糖、和蚝油翻炒均匀后改大火，倒入生菜略翻炒。
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4、再勾一点点薄芡，起锅装盘即成。#~?8Q
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