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查看完整版本: 上海街头小吃——油炸臭豆腐干【3P】

9705398426 2009-7-22 21:11

臭豆腐真的很臭，但这也只是针对做工正确的臭豆腐，对于那些不正宗的，还是要敬而远之
在我们这也是有臭豆腐的，但是我个人认为这些臭豆腐是那些好豆腐放臭而做成的
如果是真正用卤水做成的臭豆腐，虽然很臭，但是却很好吃，这就是差距
臭豆腐之所以吸引人，在于人们的做法，就拿炸臭豆腐吧，绝对是一大美味，吃了后让人赞不绝口
臭豆腐有很多做法，炸只是一个很普通的做法，但也是一个做普遍的，普及度很广
虽然没有吃过正宗的臭豆腐，但是我还是认为臭豆腐决不亚于任何其他美食
谢谢楼主的分享

henry04230423 2009-7-22 21:11

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零01 2009-7-22 21:59

臭豆腐干~~先来观摩下，网速有点慢.....

tanaga 2009-7-22 22:03

上的图片不对啊，上海一般都喜欢用甜面酱蘸着吃

jibasaohuo 2009-7-22 22:49

这个不是上海的吧到处都有那味道啊不是真喜欢的人都受不了

xyxf2008 2009-7-22 23:07

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wangbaba14 2009-7-22 23:14

听说是让豆腐故意变质后在去炸的，我们学校后面有在卖，每晚呆在宿舍都是煎熬啊

g0j0 2009-7-22 23:20

臭豆腐要数武汉的有名那个味道，回味无穷。

光心 2009-7-22 23:30

很喜欢吃，喜欢吃所以闻起来也是觉得很香，饿的时候都能流口水！
女朋友也超喜欢吃，以前上大学的时候晚上就一起去夜市买这些小吃吃，油炸臭豆腐干绝对是每次都要吃的！

lv10 2009-7-22 23:39

其实也不那么臭. 看谁做.原来门口就有个小摊,每次走过,距离10米外,味道很窜阿.

sdd8 2009-7-23 03:37

臭豆腐干一定要吃街头的味道才够正！够香！

lyz19881201 2009-7-23 15:03

实在受不了臭豆腐。在我感觉闻着受不了，吃起来倒是不错，但是吃完以后嘴里就麻烦了

commons 2009-7-23 17:54

看起来很诱人啊可惜就是我这里没有卖的有的就是做成了果脯可惜偿不了鲜

zangyuqing 2009-7-23 17:59

喜欢

不经常吃，但是很喜欢这个味道，这种东西天天吃的话就不行了，偶尔吃一次还可以

ttoomm999999 2009-7-23 18:59

我一直喜欢吃这个东西推荐一下金陵臭豆腐也很好的

betaknight 2009-7-23 19:23

这种豆腐干直接吃都美味无比，用来卤制了更好

liyachi 2009-7-23 19:34

大家都说臭豆腐好吃，但是自己就是不敢尝试，看着真美。

iknow110 2009-7-23 20:47

我怎么就是不喜欢这样的东西，闻着味就会受不了

414833191 2009-7-23 20:53

臭豆腐确实很好吃~我吃了一次就喜欢上了~尤其是油炸的更好吃~！

2121278 2009-7-23 21:23

啥上海街头小吃，这是我们绍兴的特色小吃啊:cry ，我们这的炸臭豆腐那才叫好吃！

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