来半仙 2009-8-1 15:22
免治牛肉番茄拌饭[4P]
免治牛肉番茄拌饭材料：A o@ r] \
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番茄4小个 滑牛肉（已腌好） 料酒 鸡精 蒜 姜 番茄沙司 生抽 砂糖 油 葱 生粉$X}6J:y7T2rCW
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1.番茄底部划“十字”下锅灼片刻捞起泡一下冷水去皮切碎备用 牛肉剁碎备用
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2。姜蒜洗干净切碎后下锅爆香，倒入牛肉碎 少许料酒 加水炒散^+g^ } Jy5i
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3。倒入切碎的番茄一起翻炒均匀 撒适量的番茄沙司 砂糖 少许生抽，鸡精翻炒均匀煮至入味（约3-5分钟）
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4。少许生粉加水搅拌均匀倒入内勾芡 撒葱花翻炒均匀即可
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5。浇在米饭，面条上吃避免免治牛肉炒的时候粘在一起一团一团的，必须要加水，要味道更好就要加番茄
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沙司（番茄酱）以及少许生抽以及砂糖才行，这个菜简单又营养，浇在米饭上更好吃：）
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木杯子 2009-8-1 16:42
这个菜我会做的，酸酸甜甜的口味很好！特别适合女孩子口味！
seconddevil 2009-8-1 17:07
谢谢楼主分享秘技。看到都流口水了。让老婆来学习学习。
新抗暴 2009-8-2 11:38
恩，看想去不错啊，应该很下饭啊，可以适当加点调料啊！
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