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查看完整版本: 著名湘菜”四娭毑“长沙口味虾[13P]

fasten 2009-9-9 21:57

这不就是潜江的油闷大虾么怎么还有其他的名字,味道好是不错就是吃起来麻烦。

kcuf 2009-9-9 22:06

看样子,好象本地的家常炒虾球
不过有机会还是要去长沙品尝一下的,久仰大名了

konta 2009-9-9 22:56

看图文介绍这四娭毑是很美味的样子,让人流口水,找个时间自己做做这道菜。

a65108045 2009-9-9 23:03

还是湘菜看上去另人满意啊,湖南人还是吃湘菜爽啊

怕黑的猫头鹰 2009-9-9 23:56

好开胃的菜啊,喜欢。麻辣的味道一定让人感觉难忘,期待早点有机会吃到

249067804 2009-9-9 23:58

口水都 流出来拉  这是我的 最爱啊 呵呵

登陆否了 2009-9-10 00:22

看起来不错,但是成品就是有点过火的感觉,吃多了会上火不?

axi830625 2009-9-11 15:17

回复 1楼 的帖子

龙虾吃得多了,这样做的还没吃过呢,下次自己做的尝尝

caily728 2009-9-11 15:35

刚到菜场买了2斤,学习烧一下尝尝,非常感谢

shenguai 2009-9-11 15:41

这个记得以前有人体质不行
没有口福的人

dubingliang 2009-9-11 16:02

此道菜有香有味
但是在色上有待改进~~

Davi 2009-9-11 16:57

这种虾我经常吃,辣的很,口味超重。北方的朋友吃的时候要慎重哦。

yoyolian88 2009-9-11 17:17

基本上,吃两次拉一次肚子。每次都这样,还是爱吃。尤其是辣辣的,口齿留香。再配上稍凉点的啤酒,太爽了。啤酒太凉不行,会胃疼,其他的酒也不行,就是配着啤酒才够味

lanhuyinyue 2009-9-11 17:21

老娭毑,名字虽土,却非常有地方特色,不错

woodward119 2009-9-11 18:35

不行了,看着就口水直冒啊,那满嘴麻辣的感觉真是.....哎,又留口水了

gorillazh 2009-9-11 18:39

小龙虾一般般,肉不算多壳又难拨,而且感觉没脑袋的小龙虾怎么这么像小强

wonder.0815 2009-9-11 19:40

这个菜很不错, 夜宵的最爱 ,超喜欢的作品

qinhuizhi 2009-9-11 20:33

回复 1楼 的帖子

好吃!我也学会怎么做了!哈哈。正宗的湘菜

dudu0271 2009-9-11 22:30

给楼主一个建设:在小龙虾背上划一刀后,从尾部掐断抽出虾肠,要不是由于暴炒的时间短,怕有寄生虫,如果没有抽出黑线(就是吓肠),那用牙签给弄出也行,不过要在虾尾横切一刀后才能弄出来!

huatianjiudi 2009-9-11 22:34

回复 1楼 的帖子

名字和菜肴很搭配,感觉再多点红油会更好看
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